Recette Tarte aux raisin bio
Ingrédients
Pâte sucrée :
250g de farine bio
125g de beurre bio
50g de sucre en poudre bio
Migaune :
1 oeuf et 2 jaunes
25 cl de crème liquide
3 c às de sucre poudre bio
1 sachet de sucre vanillédes
graines de raisins bio
muscat et italia
3 c à soupe de Cognac
Préparation
La pâte :
Mixer le tout dans votre robot. Rajouter 1 oeuf et mixer de nouveau.
La mettre en boule dans un film étirable et laisser reposer au frigo 1h00 environ
Raisins :
Mettre dans un saladier des graines de raisins muscat et italia. Faire mariner avec 2 c às de cognac.
Migaine :
Mélanger tout ces ingrédients. Etaler la pâte et la mettre dans un moule à tarte. Disposer les graines de raisins par-dessus, ajouter la migaine et enfourner 30 à 45 min thermostat 220°.