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Crème de riz à la fleur d’oranger raisins bio

Ingrédients

35 cl de lait bio
20 g de sucre bio
1/2 cc de maïzena
2 cc de farine de riz
2 gouttes d’extrait de vanille
1/2 CS de raisins secs bio
1 pincée de cannelle
1/2 cc de pistaches hachées
1/2 CS de noix de coco rapée
2 abricots secs bio
1 oeuf bio
quelques gouttes d’essence de fleur d’oranger bio

Préparation

1 Diluer la maïzena dans le lait, ajouter ensuite le sucre, la farine de riz, la vanille, la fleur d’oranger et l’œuf. Battre bien le tout pour mélanger et faire épaissir à feu doux sans cesser de remuer.
2 Verser dans les verrines, laisser refroidir au frais et avant de servir saupoudrer, de cannelle, noix de coco, pistaches, raisins et abricots en petits cubes.

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